ไขมันพืช เพ็ญ S40

Penn Shortening S40 is a creamy white fat product, which creates a light and fluffy texture, perfect to make cake frosting that can hold its texture at room temperature. It is used widely in baking bread, bun, and biscuit. Free of trans fat.

ลักษณะเนื้อครีมเนียนละเอียด นิ่ม สีขาว ปราศจากไขมันทรานส์ เนื้อครีมตีขึ้นฟูได้ดี เหมาะสำหรับใช้ทำครีมแต่งหน้าเค้กที่ต้องการเก็บไว้ในอุณหภูมิห้อง  ใช้เป็นส่วนผสมในการทำขนมปัง ซาลาเปา บิสกิต