Refined Palm Oil

น้ำมันปาล์ม

Refined Palm Oil is a light yellow liquid or semi–solid at room temperature, suitable for frying as it has a high smoke point up to 250°C. Also used as an ingredient in many processed foods such as instant noodle, ice-cream, sweetened condensed milk, etc.

ลักษณะเป็นน้ำมันข้นสีเหลืองอ่อนใช้สำหรับเป็นวัตถุดิบในอุตสาหกรรมอาหาร เช่น อุตสาหกรรมบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป นมข้นหวาน ไอศกรีม และอุตสาหกรรมอาหารอื่น ๆ สามารถทนต่ออุณหภูมิสูงได้ถึง 250°C โดยไม่เกิดอนุมูลอิสระ